oleh: nidya16 Asin Manis Mangga Muda

Manggamuda

Buah yang menyegarkan disiang hari


Created on : 20-09-2011

Print

E-mail kepada teman

Tulis Laporan




Share


Bahan-bahan ( 10 orang )

  • 2 kilogram mangga muda
  • 1 kilogram garam
  • 500 cc air
  • 1 kilogram gula pasir

Cara-cara

  1. Kupas mangga, ambil daging buahnya, lalu iris tipis memanjang sesuai panjang mangga.
  2. Letakkan 1/2 resep garam di dalam wadah, lalu masukkan daging buah mangga tadi, remas-remas hingga rata, biarkan selama 30 menit.
  3. Cuci daging buah mangga dengan air, tiriskan, lalu masukkan sisa garam, remas-remas kembali, cuci dengan air, tiriskan.
  4. Campur air dan gula, masak hingga gula larut, angkat, lalu saring, dinginkan.
  5. Masukkan daging buah mangga tadi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 hari agar meresap, sajikan.

Tag

buah mangga


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komentar (0)

Untuk posting komentar, perlu login terlebih dahulu